mondom én, hogy jó, ha van az embernek pár klubja. tegnap sikerült összehoznom az új gasztro klubom alakuló ülését. igazán remekre és kerekre sikeredett. igaz a galambleveskét a megadurvapizza után ettük csak meg, 'mer ugye a jó húsleves titka a lassú tűzön, hosszú órákon át főzés. mondanom se kell, hogy az egész heti nem evés, vagy csak müttyömnyi adagok a gyomromra olyan hatással voltak, hogy kellőképpen összeszűkült. így a szelet pizza és leveske majdnem gyomorrepedéshez vezetett, ami nyilván halállal végződött volna. na, de valahogy túléltem, ehhez nyilván nagyban hozzájárult édesapám messze hírös pálinkája is, ami jókedvünket és emésztésünket is fokozta. jókedvünket segítette még egy remek gasztrofilm is, Julie & Julia , Meryl Streep-el az élen. könnyed film és aki egy icike kedvet is érez a főzőcskézéshez, az még lehet nagyobb kedvet is kap hozzá.
mindenesetre én elhatároztam, hogy főzünk, havonta legalább egyszer, persze többen. kezdő, haladó, hobby vagy akár képzett szakácsokkal és mindenféle finomságokkal a gasztrovilágból.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése